2ek citrom leve, 1gerezd (préselt) fokhagyma, 60ml olívaolaj, 2ek bazsalikomecet, 1ek friss oregano

 2ek vörös borecet, 80ml olívaolaj, 1ek kapribogyó, 1gerezd fokhagyma (préselve), 1ek apróra vágott petrezselyemzöld, 1ek római köménymag (pirítva), ½ ek őrölt bors

  2 ek olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma, 45ml vörösborecet,1.5ek méz, 1 lilahagyma, Fél tk szárított chili, só, bors – a fokhagymát és lilahagymát vágjuk fel vékony szeletekre és az olajban süssük át üvegesre. Adjuk hozzá a vörösborecetet majd a mézet, a lilahagyma szeleteket és a chilit....