2 tojás sárgáját 10 dkg cukorral habosra keverünk, majd 7 dkg vajat, 2 ek. kakaót, 5 dkg keserű reszelt csokoládét adunk hozzá és kifagyasztjuk. Utána a masszából nedves tenyérrel golyókat formálunk és minden golyó közepébe egy szem rumos meggyet teszünk. Őrölt dióban, vagy mogyoróban forgatjuk meg és minyonpapírra tálaljuk.