| 1. Gombák | ||||||
| Megnevezés | energia (kj) | kcal | fehérje(g) | zsír (g) | szénhidrát (g) | rost (g) |
| Csiperke | 168 | 40 | 5,9 | 0,2 | 3,3 | 0,8 |
| Laskagomba | 164 | 39 | 1,9 | 0,7 | 6,0 | 2,8 |
| Nagy őzlábgomba | 168 | 40 | 4,9 | 1,3 | 1,8 | 5,7 |
| Vargánya | 172 | 41 | 5,7 | 0,2 | 3,8 | 1,0 |
| 2. Gombakészítmények | ||||||
| Megnevezés | energia (kj) | kcal | fehérje(g) | zsír (g) | szénhidrát (g) | rost (g) |
| Laskagombakonzerv | 155 | 37 | 1,7 | 0,6 | 5,8 | - |
| Svéd gombasaláta | 2675 | 637 | 1,8 | 65,0 | 6,0 | - |
| Szárított vargánya | 1273 | 303 | 38,3 | 1,8 | 31,5 | 7,5 |