Hozzávalók:

-30 dkg cs.mell filé 
-30 dkg pu. mell filé 
-30 dkg sertés comb 
-görög füszerkeverék 

-fokhagyma
-olaj 
-hagyma 
-fokhagyma 
-uborka 
-paradicsom

-lilakáposzta

-lilahagyma

-fejes vagy jégsaláta

-burgonya

Az öntethez:

-natúr joghurt

-tzaziki por

-szárított menta

-kapor

-bazsalikom

-só

-olívaolaj

-fokhagyma por

Elkészítés:

A 3 féle húst csíkokra vágjuk,görög fűszerkeverékkel beszórjuk és olajba tesszük egy éjszakát!Kevés olajban és a fokhagymával készre sütjük.Ha valaki saját maga szeretné elkészíteni a fűszerkeveréket akkor egy tipp az elkészítéséhez:

-6 evőkanál majoranna v. oregano

-2 evőkanál kakukkfű

-egy csipet őrölt édes paprika

-egy kevés jamaikai szegfűbors

-1/2 evőkanál kömény

Jól zárható üvegbe tesszük és grillezéshez is kitűnően felhasználható.

Az 0.5 l natúr joghurthoz hozzáteszünk 2 csapott ek. tzatziki port,1 tk.mentát,1 tk kaprot.egy csipet sót kis bazsalikomot a kevés fokhagymaport és 2 ek. olívaolajat.

A hasábkrumplit megsütjük a salátát a friss zöldségekből elkészítjük és pici olívaolajjal meglocsoljuk.