Szójaburger

Szójaburger

Hozzávalók:
20 dkg forrázott szójagranulátum 
1 fej vöröshagyma 
3 gerezd fokhagyma 
4 zsemle 
2 tojás 
1 csomó petrezselyemzöld 
fél kanál olaj 


Elkészítés:
A leforrázott granulátumhoz olajban pirított hagymát, fokhagymát és fűszereket adunk. Tojással jól összedolgozzuk. 4 db lapos pogácsát formálunk, olajon kisütjük. Tálaláskor zöldségekkel, ketchuppal, mustárral megkenve, zsemlébe téve fogyasszuk.