A majonézt fehérborral, tejszínnel hígítjuk, mustárral jól elkeverjük, egy kevés porcukrot, citromlevet, sót, cayenne-i borsot teszünk bele. Bundázott ételekhez, halakhoz, hideg tojás-, hal- és salátaételekhez használjuk.
A majonézt fehérborral, tejszínnel hígítjuk, mustárral jól elkeverjük, egy kevés porcukrot, citromlevet, sót, cayenne-i borsot teszünk bele. Bundázott ételekhez, halakhoz, hideg tojás-, hal- és salátaételekhez használjuk.