| 1. Tejfélék, tejes italok (homogénezett, pasztőrözött) | ||||||
| Megnevezés | energia (kj) | kcal | fehérje(g) | zsír (g) | szénhidrát (g) | rost (g) |
| Tehéntej | 290 | 69 | 3,4 | 3,6 | 5,3 | 0 |
| Tehéntej, 2,8 % | 260 | 62 | 3,4 | 2,8 | 5,3 | 0 |
| Kakaó (sovány) | 277 | 66 | 3,5 | 0,5 | 11,4 | 0 |
| 2. Fermentált tejtermékek | ||||||
| Megnevezés | energia (kj) | kcal | fehérje(g) | zsír (g) | szénhidrát (g) | rost (g) |
| Író | 160 | 38 | 2,7 | 1,5 | 3,3 | 0 |
| Joghurt, gyümölcsös, 2 dl | 622 | 148 | 7,0 | 4,0 | 20,6 | 0,4 |
| Kefír, joghurt (zsíros), 2 dl | 554 | 132 | 6,8 | 7,2 | 9,2 | 0 |
|
Kefír, sovány, 3 dl |
286 | 68 | 6,8 | 0,2 | 9,2 | 0 |
| Krémjoghurt, 2 dl | 672 | 160 | 6,8 | 10,0 | 9,2 | 0 |
| Tejföl, 2 dl | 1814 | 432 | 6,6 | 40,0 | 7,8 | 0 |
| Tejföl, energiaszegény | 596 | 142 | 3,4 | 12,0 | 4,0 | 0 |
| Tejföl, E-szegény, 2 dl | 1192 | 284 | 6,8 | 24,0 | 8,0 | 0 |
| Tejszín, hab | 1268 | 302 | 2,6 | 30,0 | 3,0 | 0 |
| Tejszínhab, ízesített | 1247 | 297 | 2,3 | 26,0 | 11,0 | 0 |
| Tejszín (kávé) | 731 | 174 | 3,3 | 15,0 | 4,9 | 0 |
| 3. Túrófélék | ||||||
| Megnevezés | energia (kj) | kcal | fehérje(g) | zsír (g) | szénhidrát (g) | rost (g) |
| Tehéntúró, zsíros | 844 | 201 | 17,9 | 12,2 | 3,5 | 0 |
| Tehéntúró, félzsír. | 617 | 147 | 16,2 | 7,0 | 3,7 | 0 |
| Tehéntúró, sov. | 328 | 78 | 14,1 | 0,5 | 3,8 | 0 |
| Gomolya, zsíros | 1189 | 283 | 18,2 | 21,1 | 3,0 | 0 |
| 4. Ízesített túrókészítmények | ||||||
| Megnevezés | energia (kj) | kcal | fehérje(g) | zsír (g) | szénhidrát (g) | rost (g) |
| Körözött | 710 | 169 | 20,4 | 7,5 | 3,8 | 0 |
| Krémtúró | 508 | 140 | 16,2 | 6,6 | 3,2 | 0 |
| Krémtúró, mazsolás, vaníliás | 958 | 228 | 15,1 | 8,8 | 20,6 | 0 |
| TúróRudi db-30g | 446 | 106 | 4,4 | 5,5 | 9,3 | 0 |
| 5. Kemény sajtok | ||||||
| Megnevezés | energia (kj) | kcal | fehérje(g) | zsír (g) | szénhidrát (g) | rost (g) |
| Ementáli, Pannónia | 1656 | 394 | 27,8 | 29,4 | 1,5 | 0 |
| Parmezán | 1617 | 385 | 26,8 | 28,9 | 1,6 | 0 |
| 6. Félkemény sajtok | ||||||
| Megnevezés | energia (kj) | kcal | fehérje(g) | zsír (g) | szénhidrát (g) | rost (g) |
| Anikó | 1466 | 349 | 24,2 | 26,0 | 1,8 | 0 |
| Edami | 1520 | 362 | 26,2 | 26,6 | 1,7 | 0 |
| Parenyica | 1663 | 396 | 26,0 | 30,4 | 1,5 | 0 |
| Trappista | 1600 | 381 | 27,7 | 28,1 | 1,6 | 0 |
| 7. Lágy sajtok | ||||||
| Megnevezés | energia (kj) | kcal | fehérje(g) | zsír (g) | szénhidrát (g) | rost (g) |
| Pálpusztai | 1231 | 293 | 22,6 | 21,0 | 1,4 | 0 |
| 8. Penésszel érő és különleges sajtok | ||||||
| Megnevezés | energia (kj) | kcal | fehérje(g) | zsír (g) | szénhidrát (g) | rost (g) |
| Camambert | 1294 | 308 | 21,5 | 23,0 | 1,5 | 0 |
| Márványsajt | 1537 | 366 | 20,0 | 29,7 | 2,0 | 0 |
| 9. Ömlesztett sajtok | ||||||
| Megnevezés | energia (kj) | kcal | fehérje(g) | zsír (g) | szénhidrát (g) | rost (g) |
| Karaván, füstölt tömbsajt | 1483 | 353 | 22,3 | 27,3 | 1,9 | 0 |
| Túra, sovány tömbsajt | 806 | 192 | 25,7 | 8,4 | 2,0 | 0 |
| 10. Kenhető ömlesztett sajtok | ||||||
| Megnevezés | energia (kj) | kcal | fehérje(g) | zsír (g) | szénhidrát (g) | rost (g) |
| Boci | 1197 | 285 | 11,5 | 24,9 | 1,5 | 0 |
| Camping, Víkend | 1348 | 321 | 16,5 | 26,4 | 1,7 | 0 |
| Mackó, Csárdás | 1302 | 310 | 16,7 | 25,0 | 2,0 | 0 |