A héjában főzött, hámozott burgonyát cikkekre vágjuk. Az elnevezésének megfelelően a félig megsült húsok mellé rakjuk és vele sütjük, sütés közben a hús zsírjával locsolgatjuk.
A héjában főzött, hámozott burgonyát cikkekre vágjuk. Az elnevezésének megfelelően a félig megsült húsok mellé rakjuk és vele sütjük, sütés közben a hús zsírjával locsolgatjuk.