Édességek, sósságok

Csőben sült körte

  Hozzávalók: - 3/4 kg körte - 1 dl méz - 10 dkg liszt - 5 dkg cukor - 4 tojás - 2.5 dl tej - kb. 5 dkg vaj    Elkészítés:  A körtéket megmossuk, cikkekre vágjuk és egy kevés olajjal kikent tepsibe tesszük, meglocsoljuk a mézzel. Turmixgépbe beletesszük...

Mákos guba

  Hiába nézek úgy ki a máktól, mintha vigyorogva motoroztam volna, mégis megeszem bármikor, főleg a gubát.    Hozzávalók: - 8-10 szikkadt kifli - 1.5 l tej - cukor - 4 vaníliás cukor - egy cs. darált mák - méz   Elkészítés: A kifliket 2cm vastag...

Sonkás pogácsa ahogyan nővérem csinálja

  Nővérem Isteni sonkás pogija. A legfontosabb dolog a sütésnél, hogy amint kész van rögtön együk, nehogy másoknak is jusson! Hozzávalók: -60 dkg liszt -1 pohár tejföl -3 tojás + 1 a kenéshez -3 tk. só -1 élesztő -1 egész Ráma (25 dkg) a sonkatöltelékhez: -20 dkg. füstölt...

Sörkifli olajbogyóval töltve

  Amikor ezt a kiflit sütöm, valahogy sosem látják a napnyugtát, de nem csoda, hisz Isteni finom, gyerekeknek olívabogyó nélkül, sajttal lehet tölteni. Hozzávalók: -50d dkg Liszt -3 dl tej -1 cs. instant élesztő -1 tojás -2-3 kanál tejföl -1.5 dl olaj -olajbogyó -1 ek....

Brownie ahogyan én szeretem

  A Brownie vagy más szóval chocolate brownie egy csokoládés szeletelt sütemény.Nevét a szinéről kapta.Legelső írás ami említi ezt a sütit 1897-ből származik. A legenda szerint úgy találták fel, hogy egy szórakozott szakács elfelejtett sütőport tenni a csokoládétortába. Számos brownie...