Édességek, sósságok
Csőben sült körte
Hozzávalók:
- 3/4 kg körte
- 1 dl méz
- 10 dkg liszt
- 5 dkg cukor
- 4 tojás
- 2.5 dl tej
- kb. 5 dkg vaj
Elkészítés:
A körtéket megmossuk, cikkekre vágjuk és egy kevés olajjal kikent tepsibe tesszük, meglocsoljuk a mézzel.
Turmixgépbe beletesszük...
Mákos guba
Hiába nézek úgy ki a máktól, mintha vigyorogva motoroztam volna, mégis megeszem bármikor, főleg a gubát.
Hozzávalók:
- 8-10 szikkadt kifli
- 1.5 l tej
- cukor
- 4 vaníliás cukor
- egy cs. darált mák
- méz
Elkészítés:
A kifliket 2cm vastag...
Sonkás pogácsa ahogyan nővérem csinálja
Nővérem Isteni sonkás pogija. A legfontosabb dolog a sütésnél, hogy amint kész van rögtön együk, nehogy másoknak is jusson!
Hozzávalók:
-60 dkg liszt
-1 pohár tejföl
-3 tojás + 1 a kenéshez
-3 tk. só
-1 élesztő
-1 egész Ráma (25 dkg)
a sonkatöltelékhez:
-20 dkg. füstölt...
Sörkifli olajbogyóval töltve
Amikor ezt a kiflit sütöm, valahogy sosem látják a napnyugtát, de nem csoda, hisz Isteni finom, gyerekeknek olívabogyó nélkül, sajttal lehet tölteni.
Hozzávalók:
-50d dkg Liszt
-3 dl tej
-1 cs. instant élesztő
-1 tojás
-2-3 kanál tejföl
-1.5 dl olaj
-olajbogyó
-1 ek....
Brownie ahogyan én szeretem
A Brownie vagy más szóval chocolate brownie egy csokoládés szeletelt sütemény.Nevét a szinéről kapta.Legelső írás ami említi ezt a sütit 1897-ből származik.
A legenda szerint úgy találták fel, hogy egy szórakozott szakács elfelejtett sütőport tenni a csokoládétortába. Számos brownie...