Hát a zöldborsó és a menta nem egy rossz párosítás de remélem az Orbit nem áll elő vele! Jó párosítás mert mind a kettő zöld és a menta frissessége illik a borsó édeskés ízéhez. Kitűnő pástétom, gyorsan elkészíthető szendvicskrém, partikhoz tökéletes. Hozzávalók: -20 dkg...

A nevéből is kiderül, hogy indiai eredetű mártogatósról van szó. Az indiaiak előételként használják mint a görögök a tzatzikit. Csípős főétel mellé, hűsítőként. Ez egy nagyon gyorsan elkészíthető mártogatós (már ha van otthon menta és gyömbér), a hirtelen beesett vendégeknek hamar felszolgálható...

A leírhatatlan nevű tzatzikit a görögök előételként, vagyis dip-ként használják, a közép-keleten húsokhoz is szószként mert savassága miatt leköti a zsírt. Igazából juh vagy kecske tejből készült joghurtból készül de el lehet készíteni a nálunk is kapható natúr joghurtból vagy...