A közönséges kakukkfű használata, melyből petrezselyemmel és babérral együtt fűszercsokrot készíthetünk hosszú konyhatörténeti múltra tekint vissza. Étvágyfokozó és a zsírok emésztését segítő hatással rendelkezik. Jól használható hús, kagyló, szárnyasok és vadak ízesítésére. Mivel frissen rendkívül átható ízű, óvatosan adagoljuk. Próbáljuk ki a citromos kakukkfüvet hal- és szárnyas ételek ízesítésére.